Ravintola onnistui huomioimaan haastavatkin allergiat erinomaisesti.
Mikä on Delicatessen Catering & Juhlatilat ja mitä Delicatessen Catering & Juhlatilat tekee?
Delicatessen Catering & Juhlatilat palvelee niin yksityishenkilöitä kuin yrityksiäkin. Pitopalvelu järjestää juhlamenuja häihin, syntymäpäiviin ja muistotilaisuuksiin koteihin, yksityisiin tiloihin ja juhlapaikkoihin. Delicatessenilta löytyy myös omia juhlatiloja Helsingistä ja Espoosta. Tilaisuuksia järjestetään myös yritysten kokouksiin ja henkilöstötapahtumiin.
Delicatessen tuottaa täydenpalvelun catering ja pitopalveluja. Palveluun kuuluu ruokien kuljetus, kattaus, astiat, liinat ja tarvittaessa myös henkilöstö ja juhlatilat. Menuiden suunnittelu tapahtuu yhteistyössä, ja erityisruokavaliot huomioidaan tilauksissa.
Trustmary Score
Yrityksen Delicatessen Catering & Juhlatilat Trustmary Score on 74/100. Se perustuu 689 arvosteluun, jotka jakaantuvat 2 eri arvostelualustalle (Trustmary ja Google) sekä 156 analysoituun asiakaspalautteeseen. Kokonaispistemäärässä huomioidaan asiakastyytyväisyyden lisäksi arvosteluiden ja palautteiden määrä sekä tuoreus.
Miten Trustmary Score lasketaan?
Miten Trustmary Score lasketaan? — Trustmary Score on kokonaisarvio yrityksen asiakaskokemuksesta asteikolla 0–100
TYYTYVÄISYYS
Delicatessen Catering & Juhlatilat kerää asiakastyytyväisyyttä NPS-mittarilla. Asiakaspalautteista 76.1% on positiivisia, 15.4% neutraaleja ja 8.5% negatiivisia.
MÄÄRÄ
Delicatessen Catering & Juhlatilat on saanut yhteensä 803 arviota: 689 julkista arvostelua (Trustmary + ulkoiset lähteet, esim. Google ja Facebook) ja 156 yksityistä palautetta (kerätty Trustmaryn kautta, ei julkaista). Saman lomakevastauksen arvostelu ja palaute lasketaan kerran. Kokonaismäärä antaa hyvän mahdollisuuden analysoida asiakastyytyväisyyttä.
TUOREUS
Delicatessen Catering & Juhlatilat on saanut viime kuukausina arvosteluja ja palautteita aktiivisesti. Tuoreita palautteita ja arvosteluja painotetaan Trustmary Scoren muodostamisessa enemmän kuin vanhempia, joten mittari kertoo mahdollisimman hyvin kuinka Delicatessen Catering & Juhlatilat on onnistunut viimeaikoina.
Mitä asiakkaat sanovat?
Asiakaspalaute on kerännyt säännöllisesti kiitosta erityisesti tilausvaiheessa tapahtuneesta yhteydenpidosta, ruoan mausta ja tilaisuuksissa työskennelleen henkilökunnan toiminnasta. Vieraiden antama palaute raaka-aineista, erityisruokavalioiden huomioimisesta ja buffet-tarjoilujen toteutuksesta on noussut esiin useissa palautteissa. Yksittäisinä kehityskohteina on mainittu toimituksista satunnaisesti puuttuneet tuotteet, laskutusviestinnän ajoitus ja asiakaspuheluista peritty maksu.
Keskeiset trendit
- Ruoan maku ja erityisruokavalioiden huomioiminen on korostunut noin 60 %:ssa catering-arvioista, ja tämä havainto on vahvistunut erityisesti vuosina 2024–2025 verrattuna aiempiin vuosiin.
- Tilausvaiheessa tapahtuva yhteydenpito ja joustavuus menu-muutoksissa on mainittu positiivisena tekijänä noin 35–40 %:ssa survey-vastauksista, ja tämä kehityssuunta on ollut yhdenmukainen vuodesta 2023 eteenpäin.
- Tarjoiluhenkilökunnan toiminta tilaisuuksissa on saanut mainintoja noin 40 %:ssa palautteista, ja ravintola Haltian arvioissa tämä teema on toistunut useammin vuoden 2024 jälkeen kuin aiemmin.
Perustuu 803 arvioon.
Missä Delicatessen Catering & Juhlatilat onnistuu?
- Ruokia on päästy maistamaan etukäteen ennen juhlatilaisuutta, ja samalla on voinut esittää kysymyksiä.
- Juhlavierailta on tullut kehuja ruoan mausta, mureudesta ja visuaalisuudesta sekä raaka-aineiden yhdistelmistä.
- Ennakkovalmisteluissa juhlapaikalle saapuneet henkilöt ovat rakentaneet pöydät ja buffetin houkuttelevaksi kokonaisuudeksi sekä läpikäyneet erityisruokavaliot keittiöhenkilökunnan kanssa ennen tilaisuuden alkua.
- Catering-toimituksissa ruoka on saapunut tarjoiluastioissa pakattuna kuljetukseen sopivasti, ja kaikki tarvittavat ottimet ja välineet ovat olleet mukana.
- Tarjoilija on hoitanut serviisiä rauhallisesti ja huomaamattomasti taustalla, jolloin tilaaja on voinut keskittyä vieraiden vastaanottamiseen.
Missä Delicatessen Catering & Juhlatilat voi kehittyä?
- Yksittäisissä tapauksissa tilatut tuotteet kuten caesarsalaatti tai kahvitusvälineet ovat jääneet toimittamatta tilaisuuteen.
- Ennakkolaskun toimitus on viivästynyt, ja lasku on lähetetty vasta asiakkaan useamman yhteydenoton jälkeen muutamaa päivää ennen eräpäivää.
- Asiakaspuheluista on peritty maksu, mikä on saanut asiakkaan harkitsemaan palvelun käytön lopettamista.
- Tarjoiluhenkilö on maininnut ruokahävikin ja syyllistänyt asiakasta ruoan jäämisestä yli jo ennen tilaisuuden alkua ja säännöllisesti koko illan ajan.
Miten Delicatessen Catering & Juhlatilat kerää palautetta?
Delicatessen Catering & Juhlatilat kerää asiakaspalautetta ja arvosteluja manuaalisesti Trustmary- ja Google-alustoilla. Palautetta ja arvosteluja kerätään palvelun jälkeen. Asiakkaat tavoitetaan sähköpostin avulla. Pääasiallinen asiakastyytyväisyyden mittari on NPS.
Manuaalinen palaute
Manuaaliset arvostelut
Sähköpostikyselyt
NPS-kyselyt
Palvelun jälkeen
Trustmary, Google
Viimeisimmät arvostelut
Asiakkaat ovat arvostelleet yrityksen Delicatessen Catering & Juhlatilat yhteensä 689 kertaa 2 eri lähteessä. 78 % on antanut 4 tai 5 tähteä ja 10 % on antanut 1 tai 2 tähteä.
Ravintola onnistui huomioimaan haastavatkin allergiat erinomaisesti.
Todella hyvää ja maistuvaa ruokaa noutopöydästä. Tullaan toistekin!
Pyszne jedzenie typu all you can eat, piękny widok
{{reviewText}}
