Ravintola onnistui huomioimaan haastavatkin allergiat erinomaisesti.
Mikä on Delicatessen Catering & Juhlatilat ja mitä Delicatessen Catering & Juhlatilat tekee?
Delicatessen Catering & Juhlatilat palvelee niin yksityishenkilöitä kuin yrityksiäkin. Pitopalvelu järjestää juhlamenuja häihin, syntymäpäiviin ja muistotilaisuuksiin koteihin, yksityisiin tiloihin ja juhlapaikkoihin. Delicatessenilta löytyy myös omia juhlatiloja Helsingistä ja Espoosta. Tilaisuuksia järjestetään myös yritysten kokouksiin ja henkilöstötapahtumiin.
Delicatessen tuottaa täydenpalvelun catering ja pitopalveluja. Palveluun kuuluu ruokien kuljetus, kattaus, astiat, liinat ja tarvittaessa myös henkilöstö ja juhlatilat. Menuiden suunnittelu tapahtuu yhteistyössä, ja erityisruokavaliot huomioidaan tilauksissa.
Trustmary Score
Yrityksen Delicatessen Catering & Juhlatilat Trustmary Score on 69/100. Se perustuu 690 arvosteluun, jotka jakaantuvat 2 eri arvostelualustalle (Trustmary ja Google) sekä 157 analysoituun asiakaspalautteeseen. Kokonaispistemäärässä huomioidaan asiakastyytyväisyyden lisäksi arvosteluiden ja palautteiden määrä sekä tuoreus.
Miten Trustmary Score lasketaan?
Miten Trustmary Score lasketaan? — Trustmary Score on kokonaisarvio yrityksen asiakaskokemuksesta asteikolla 0–100
TYYTYVÄISYYS
Delicatessen Catering & Juhlatilat kerää asiakastyytyväisyyttä NPS-mittarilla. Asiakaspalautteista 76.1% on positiivisia, 15.5% neutraaleja ja 8.4% negatiivisia.
MÄÄRÄ
Delicatessen Catering & Juhlatilat on saanut yhteensä 805 arviota: 690 julkista arvostelua (Trustmary + ulkoiset lähteet, esim. Google ja Facebook) ja 157 yksityistä palautetta (kerätty Trustmaryn kautta, ei julkaista). Saman lomakevastauksen arvostelu ja palaute lasketaan kerran. Kokonaismäärä antaa hyvän mahdollisuuden analysoida asiakastyytyväisyyttä.
TUOREUS
Delicatessen Catering & Juhlatilat on saanut viime kuukausina arvosteluja ja palautteita aktiivisesti. Tuoreita palautteita ja arvosteluja painotetaan Trustmary Scoren muodostamisessa enemmän kuin vanhempia, joten mittari kertoo mahdollisimman hyvin kuinka Delicatessen Catering & Juhlatilat on onnistunut viimeaikoina.
Mitä asiakkaat sanovat?
Tilausvaiheessa tapahtunut viestintä, ruoan maku ja tilaisuuksissa työskennelleen henkilöstön toiminta ovat keränneet palautteissa säännöllisesti kiitosta. Juhlavieras-palautteissa raaka-aineiden, erityisruokavalioiden huomioimisen ja buffet-tarjoilujen toteutuksen maininnat ovat toistuneet useissa yhteyksissä. Yksittäisinä kehityskohteina on havaittu satunnaisesti toimituksista puuttuneet tuotteet, laskutusviestinnän ajoitus sekä asiakaspuheluista peritty maksu.
Keskeiset trendit
- Ruoan maun ja erityisruokavalioiden huomioimisen maininnat ovat toistuneet noin kahdessa kolmasosassa catering-toimituksiin liittyneistä palautteista, ja tämän painotuksen on havaittu vahvistuneen vuoden 2024 aikana aiempiin vuosiin verrattuna.
- Tilausvaiheessa tapahtuneen viestinnän ja menu-muutosten joustavuuden positiiviset havainnot ovat esiintyneet säännöllisesti survey-vastauksissa vuodesta 2023 alkaen, ja niiden osuus on pysynyt vakaana noin kolmasosassa palautteista.
- Tarjoiluhenkilöstön toimintaan tilaisuuksissa liittyneitä mainintoja on tullut noin kolmasosassa palautteista, ja tilaisuuspaikkoihin liittyneet maininnat ovat lisääntyneet erityisesti vuoden 2024 jälkeen.
Perustuu 805 arvioon.
Missä Delicatessen Catering & Juhlatilat onnistuu?
- Juhlavierailta on tullut kehuja ruoan mausta, mureudesta ja visuaalisuudesta sekä raaka-aineiden yhdistelmistä.
- Ennakkovalmisteluissa juhlapaikalle saapuneet henkilöt ovat rakentaneet pöydät ja buffetin houkuttelevaksi kokonaisuudeksi sekä läpikäyneet erityisruokavaliot keittiöhenkilökunnan kanssa ennen tilaisuuden alkua.
- Catering-toimituksissa ruoka on saapunut tarjoiluastioissa pakattuna kuljetukseen sopivasti, ja kaikki tarvittavat ottimet ja välineet ovat olleet mukana.
- Tarjoilija on hoitanut serviisiä rauhallisesti ja huomaamattomasti taustalla, jolloin tilaaja on voinut keskittyä vieraiden vastaanottamiseen.
- Ruokia on päästy maistamaan etukäteen ennen juhlatilaisuutta, ja samalla on voinut esittää kysymyksiä.
Missä Delicatessen Catering & Juhlatilat voi kehittyä?
- Yksittäisissä tapauksissa tilatut tuotteet kuten caesarsalaatti tai kahvitusvälineet ovat jääneet toimittamatta tilaisuuteen.
- Ennakkolasku on lähetetty vasta asiakkaan useamman yhteydenoton jälkeen muutamaa päivää ennen eräpäivää, vaikka se oli kerrottu eräöntyvän kolme viikkoa ennen tilaisuutta.
- Tarjoiluhenkilö on maininnut ruokahävikin ja syyllistänyt asiakasta ruoan jäämisestä yli ennen tilaisuuden alkua ja säännöllisesti koko illan ajan.
- Asiakaspuheluista on peritty maksu, mikä on saanut asiakkaan harkitsemaan palvelun käytön lopettamista.
Miten Delicatessen Catering & Juhlatilat kerää palautetta?
Delicatessen Catering & Juhlatilat kerää asiakaspalautetta ja arvosteluja manuaalisesti Trustmary- ja Google-alustoilla. Palautetta ja arvosteluja kerätään palvelun jälkeen. Asiakkaat tavoitetaan sähköpostin avulla. Pääasiallinen asiakastyytyväisyyden mittari on NPS.
Manuaalinen palaute
Manuaaliset arvostelut
Sähköpostikyselyt
NPS-kyselyt
Palvelun jälkeen
Trustmary, Google
Viimeisimmät arvostelut
Asiakkaat ovat arvostelleet yrityksen Delicatessen Catering & Juhlatilat yhteensä 690 kertaa 2 eri lähteessä. 78 % on antanut 4 tai 5 tähteä ja 10 % on antanut 1 tai 2 tähteä.
Ravintola onnistui huomioimaan haastavatkin allergiat erinomaisesti.
Todella hyvää ja maistuvaa ruokaa noutopöydästä. Tullaan toistekin!
Pyszne jedzenie typu all you can eat, piękny widok
{{reviewText}}
